En temps de canicule, outre la traditionnelle baignade et l'air climatisé, je suggère comme rafraîchissement : La Sangria "Pepito" , que j'ai trouvée chez mon épicier Métro.
Eh oui, bête de même. On est loin de Carlos Valdez et son café brûlant d'exploitation.
Sur glace dans un verre approprié, elle coule dans le gosier comme un p'tit Jésus en culotte de velours tout en abaissant la température corporelle. À 7% d'alcool, elle se boit comme du p'tit lait.
Savoureuse, rafraîchissante comme pas une, vous en redemanderez telle une éponge.
Ou un boit-sans-soif.
"Pépito, viens vouère un peu par icitte", " Ven aqui por favor", vous vous direz en vous reversant un verre. Puis un autre, et un autre jusqu'au bourrage en règle su 'l bord d' la piscine ou su' l patio. S'ensuivra probablement des situations cocasses et des pertes de mémoire gênantes. Surtout le lendemain. But today is today. Tomorrow is another.
Sa sympathique bouteille en forme de cruchon vous rappellera que la traditionnelle beuverie ne date pas d'hier; les gens aimant boire comme des cochons une fois d'temps en temps à toute époque.
C'est l'été au Québec.
Summer Time.
Cheers Pepito.
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